Аппарат Sous Vide SV25235M FIMAR
Описание
Ванна-термостат FIMAR SV-25 предназначена для низкотемпературного приготовления продуктов в термостойких вакуумных пакетах (технология Sous Vide). Готовка при стабильной низкой температуре увеличивает срок хранения продуктов и сохраняет все их полезные свойства. Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли.
Ключевые особенности:
- 5 программ приготовления
- Сливной кран с предохранительным клапаном
- Дисплей для отображения температуры воды
- Электронная панель управления
- Датчик температуры с точностью до 0.1 °C
- Автоматическое отключение при холостом использовании
Характеристики
| Тип термостата | ванна |
|---|---|
| Макс. обрабатываемый объём, л | 25 |
| Количество программ | 5 |
| Температурный режим, °C | 0 ... +95 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 2 |
| Вес (без упаковки), кг | 13 |
| Вес (с упаковкой), кг | 14 |
| Ширина, мм | 640 |
| Глубина, мм | 350 |
| Высота, мм | 330 |
| Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм | 700х470х380 |
| Объём упаковки, м³ | 0.125 |
| Страна производства | Италия |
| Гарантия, мес | 12 |
| Артикул производителя | SV25235M |
