Мармит передвижной ЭМК-70ПМ вся нерж. Abat арт.210001805755
Описание
Прилавок-мармит ABAT ЭМК-70ПМ предназначен для демонстрации и поддержания в горячем состоянии вторых блюд в составе передвижной линии раздачи в гостиницах, ресторанах и на других предприятиях общественного питания при организации буфетов и "шведских столов". Оснащён полкой над прилавком для выкладки порционных блюд и напитков, тепловой ванной и нейтральным шкафом для хранения кухонного инвентаря. Имеет 4 поворотных колеса (2 со стопором).
На выбор предлагается два варианта - из нержавеющей стали и металла, кашированного под дерево.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе линий раздачи.
Ключевые особенности:
- Плавная регулировки температуры
- Автоматическое поддержание заданной температуры
- Подсветка (1 люминесцентная лампа)
В комплект поставки входят 6 гастроёмкостей GN 1/2 (глубина 150 мм) и складывающиеся направляющие для подносов с двух сторон.
Характеристики:
Тип модуля прилавок-мармит
Назначение для вторых блюд
Температурный режим, °C +30 ... +85
Объём воды, заливаемой в ванну, л 10
Нагрев до рабочей температуры, мин 25
Температура воздуха в ванне, °С, не более 85
Количество ПЭНов 2
Количество гастроёмкостей 6 x GN 1/2
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 2.021
Вес (без упаковки), кг 101
Ширина, мм 1120
Глубина, мм 720, 1370
Высота, мм 1342
Похожие товары
