
Печь конвекционная Abat КЭП-4, 11000009279 / 21000009279
Описание
Конвекционная печь Abat КЭП-4 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
Внутренняя подсветка
2 реверсивных вентиляторя
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
Скругленные углы камеры облегчают чистку
Характеристики
Подключение-380 В, 220 В
Количество уровней-4
Расстояние между уровнями-75 мм
Противень-600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление-электромеханическое
Температурный режим-270 °С
Пароувлажнение-да
Подключение к воде-да
Мощность-6.6 кВт
Ширина-800 мм
Глубина-835 мм
Высота-514 мм
Вес (без упаковки)-60 кг